Latte di canapa al CBD
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Tra le ricette più popolari in cui utilizziamo i prodotti a base di CBD c’è il latte di canapa. Non c’è nulla di complicato nella sua preparazione, quindi qualsiasi cuoco o chef esperto può occuparsene. L’ingrediente di base sono i semi di canapa, che danno vita a un latte delizioso dal gusto insolito. Per esempio, i semi di canapa hanno un effetto positivo sulle funzioni cerebrali, sostengono il metabolismo e proteggono lo sviluppo degli organi riproduttivi
La preparazione del latte di canapa è molto semplice. Per circa 1,5 litri di latte occorrono 3 o 4 tazze d’acqua, mezza tazza di semi di canapa sgusciati e alcuni datteri. Tuttavia, è possibile utilizzare anche un altro dolcificante. Per prima cosa, lasciate i semi in ammollo per 24 ore e cambiate l’acqua 2 volte al giorno con acqua pulita. Il tempo non è un fattore importante in questo caso, poiché i semi devono rompersi e sgranarsi da soli dalla confezione. I semi ammollati vengono poi aggiunti al frullatore insieme all’acqua e al dolcificante. Dopo aver frullato, filtrare con un panno e consumare
Brownies al cioccolato con olio di CBD
Un altro piatto che si può preparare facilmente sono i brownies al cioccolato. In una ciotola, unire la farina, il cacao, il lievito e il sale e mescolare accuratamente. Versare quindi l’olio di CBD, il miele e il latte nell’altra ciotola. Sbattete il liquido con un mixer dotato di frusta e poi versatelo nella prima ciotola. Mescolare di nuovo accuratamente il composto ottenuto con il mixer fino a formare una pastella omogenea
È possibile cuocere i brownies in quasi tutte le teglie, ma è importante ungere e infarinare accuratamente la teglia. Nel frattempo, iniziare a preriscaldare il forno a 180 °C circa. Versare metà dell’impasto nella teglia e cospargere di cioccolato di buona qualità grattugiato. Versare quindi l’altra metà dell’impasto liscio e appiattirlo nella teglia. Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti
Pesto per pasta con semi di canapa
Una delle ricette più popolari a base di semi di canapa è il pesto di pasta. La sua preparazione non è affatto difficile, perché il delizioso pesto può essere realizzato in pochi minuti. Preparate le foglie di basilico e di sedano lavate, aggiungete del ghiaccio e frullate il tutto. Poi aggiungete i semi di canapa, l’aglio schiacciato, il sale e l’olio d’oliva. A questo punto frullate di nuovo fino a quando la consistenza del composto non sarà ottimale per voi. A questo punto potete utilizzare il pesto non solo sulla pasta ma anche, ad esempio, su croccanti baguette tostate
